Crêpes au chocolat

pour 6 crêpes : 50 g de farine, 2 C à soupe rases de cacao, 1 C à café de sucre, 1 gros oeuf, 12, 5 de lait entier, 2 C à soupe de bière, 15 g de beurre fondu.

Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao et le sucre. Dans un autre saladier, battez l'oeuf et le lait puis ajoutez la bière et le beurre fondu. Versez  sur la préparation à la farine et mélangez. Réservez au réfrigérateur au moins 2 h

Pour 6 personnes - Préparez la pâte à crêpes. Faites cuire 6 crêpes fines dans une poêle antiadhésive huilée. Saupoudrez-les de sucre et pliez-les en 4. Servez tiède.



Article ajouté le 2006-12-10 , consulté 38 fois

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